新华社哈尔滨7月2日电 题：中国东极“鱼经济”
新华社记者戴锦镕
在中国大陆最东端的抚远市，东极鱼市里的吆喝声绵绵不时，叫醒了城市的黎明。
抚远原名“伊力噶”，赫哲语意为“金色的鱼滩”，这里地处黑龙江和乌苏里江两洪流系交织处。
这座被誉为“中原东极”的边境小城，正书写着中国“鱼经济”的灵活样本。绿色无浑浊的水域环境为冷水鱼类在此活命繁衍提供了后天不良的要求。当地盛产“三花、五罗、十八子”等21科105种鱼类，领有“中国淡水鱼之皆”的好意思誉。
载歌且舞的江鱼在曙光中银光闪闪，快递员正忙着给发往寰宇的鲜鱼加冰装箱。据了解，东极鱼市现存60多家鱼行，平均每天约有6万公斤千般鱼品从这里发往寰宇各地。
“咱家鱼行的回头客可多了，还有广州宾客有利‘打飞的’来买鱼。”小不点鱼行雇主冯玲边说边给鱼袋加冰打包，“旺季一天能卖两三万元，一年的销售额在300万元傍边。”鱼市上，庶民选购、商贩直播、搭客“打卡”，鱼贩们通过线上平台，将“东极滋味”送到千门万户。
在黑龙江省抚远市的东极鱼市上挂着供市民选购的鱼产物。（2024年10月）新华社记者 王建威 摄散步抚远街头，鱼馆连车平斗。“这是鲟鳇鱼脆，稍涮转眼就能吃，脆爽可口……”在鳇尚皇涮鱼锅店内，雇主刘世铭为几位香港顾主先容着菜品。
“有来改过加坡、马来西亚等地的搭客有利来品味鲟鳇鱼暖锅，咱们还能通过冷链将适口送到寰宇各地。”刘世铭先容，店里正在研发鲟鳇鱼啤酒等产物，刻下一年耗尽约40吨鲟鳇鱼，灵验带动了鲟鳇鱼衍分娩业发展。
黑龙江省抚远市的东极鱼市。（2024年10月拍摄）新华社记者 王建威 摄在抚远，一条鱼的旅程正书写着产业升级的故事。走进好运东极鱼品特产店，浓郁的鱼香扑面而来——古法熏制的马哈鱼泛着琥珀色明后，颗粒饱和的鱼子酱晶莹晶莹，20余种精好意思加工产物林林总总。
“咱们坚捏用柞木慢火熏制，让每一条马哈鱼皆带着果香。”企业发扬东说念主刘涛提起一条熏鱼先容说念。这家扎根边境的小厂，每年要耗尽80多吨优质大马哈鱼，通过电商平台，这些来自东极的适口正“游”向寰宇餐桌。
从街边摊到精好意思加工，抚远鱼产业完成了丽都回身。2024年，抚远市渔业总产量8078吨，产值向上1.9亿元。刻下，抚远市鲟鳇鱼当代产业园正在加紧建立中，投产后将兑现从繁育到加工的全产业链发展。
在黑龙江省抚远市的东极鱼市，鱼贩进行直播带货。（2024年10月拍摄）新华社发 (杨威 摄)在这里，鱼也化身为特有的文化标记。走进米比赫哲工艺室，一幅幅良好的鱼皮艺术品令东说念主惊奇——跃然纸上的生肖鱼皮画、小巧别致的鱼皮挂饰，皆在诉说着赫哲族传承千年的渔猎文化。
“这些鱼皮画选择乌苏里江特产的大马哈鱼皮，过程三十多说念工序制作而成。”非遗传承东说念主王桂荣轻轻抚摸撰述品先容说念。为招待7月2日在抚远举办的第七届黑龙江省旅游产业发展大会，她和团队颠倒创作了100幅“东极印象”主题鱼皮画，将日出胜景与鱼皮时刻完整会通。
如今，抚远已有上千名手工艺东说念主从事鱼皮成品制作，年创收超百万元。这些承载着赫哲族奢睿的鱼皮艺术品开yun体育网，正成为中国东极最受接待的文旅柬帖。