日前，浓心爷爷广州一加盟商向南齐记者报料称，“加盟几年了督导只来过2次，也莫得依期除四害（老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子）。”对此，2月26日，浓心爷爷筹画肃穆东谈主回复称，该加盟商的授权协议已到期开yun体育网，协议时内的线下督导不啻2次，还有依期的线上查看。公司现已聘用了第三方公司为扫数门店除四害，还条目门店提交“防四害”报表。
浓心爷爷品牌。
上述加盟商告诉南齐记者，其于2021年1月加盟浓心爷爷，“息争制作的面包柜莫得挡鼠板，加盟这几年里，督导只来过店里2次，品牌方也莫得依期安排四害（老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子）消杀使命，在稽核卫生情况、食物安全设施培训方面作念得不到位。”
针对这些情况，2月26日，浓心爷爷筹画肃穆东谈主回复南齐记者称，该加盟商的品牌授权协议已到期，两边莫得续约。“协议时内的线下督导次数不啻2次，还有依期的线上查看。”
该肃穆东谈主提供的2022年4月至2024年12月与涉事加盟商的不异群聊纪录露出，浓心爷爷广州地区督导对门店卫生、东谈主员穿戴工衣指挥口罩工帽等情况进行查看，对涉事门店给出了“卫生、出品雅致”的评价，线下督导还给出了垃圾桶未盖上盖子、有伙计未穿工衣、售卖未经报备的自创品等改换观念。督导线上查看则建议抹布需实时清洗、开档收档要对柜台消毒擦抹等问题。
此外，上述肃穆东谈主告诉南齐记者，“咱们四肢餐饮企业，督导和除四害使命一直齐有的。广州地区的线下督导有10位，主要所以抽查和指挥为主，平均一个月要线下督导巡店走一遍，偏远地区可能频率会低少许。咱们条目一位督导一天要抽查2家门店，每个门店3至4小时。线上则领路过对门店前台、操作间、仓库实时监控进行查看。”
南齐此前报谈，2024年12月，广州从化区的“浓心爷爷”新城阛阓店被曝“有老鼠在面包展柜里乱窜”。不少网友质疑门店卫生堪忧，存在食物安全隐患。同庚12月24日，从化区阛阓监管局使命主谈主员告诉南齐记者，“涉事店铺已被查封，事件正在进一步看望。”
网友此前曝光“浓心爷爷”门店“有老鼠爬上菠萝包”。
针对“老鼠在面包展柜里乱窜”一事，该肃穆东谈主示意，“这是偶发事件，伙计其时的操作不合乎设施，门店现已闭店，广东省市监局也因此约谈了咱们。”其先容称，公司已聘用了多家专科的第三方公司给扫数门店除四害开yun体育网，老鼠事件之后，总部初始依期集合各门店的“防四害”报表。